Deve Dolması Yemeği Nasıl Hazırlanıp Servis Edilir

Deve dolması tarifini okumak kötü bir şakayı okumak gibidir. Malzemeler listesi bir tam deve, bir tam kuzu ve 20 tavuk ile başlar. Guinness Rekorlar Kitabı, tarifi dünyanın en büyük yemeği olarak kaydetmiştir. Rahatlıkla söyleyebiliriz ki bu yemeği gölgeleyebilecek tek somut örnek başkası tarafından yenilmektir. Bu geleneksel “bedevi” yemeğinin matruşka gibi hazırlandığı söylenir. Deve kuzu ile, kuzu tavuklarla ve tavuklar da yumurta ve pirinçle doldurulur. Tüm karışım, pişene ve servis edilene kadar ateşte pişirilir. Gerçek de olsa kurgu da olsa, yemeği kesme fikrini ortaya bu yemek çıkarmıştır. Bu nedenle listede üst sıraları hak etmektedir.