Sannakji Canlı Ahtapot Nasıl Hazırlanıp Yenir

Saşimi ve suşi ile birlikte dünyanın her yerinde bulmak mümkündür. Çiğ balık yemenin sıra dışı olduğu pek düşünülmüyor artık. Yine de Kore’nin lezzetli sannakjisi oldukça faklı, çünkü bu deniz yiyeceği tam olarak ölmüş değil. Canlı ahtapot yavruları dilimlenir ve susam yağı ile terbiye edilir. Yemek önünüze geldiğinde dokunaçlar tabakta hala kıvrılıyor olur ve dikkatlice çiğnenmezse bu minik dokunaçlar ağzınıza ve boğazınıza yapışabilir. Bu, cesaretsiz kişiler için uygun bir yemek değildir.